「ラ・メール・プラール 伝統料理の秘訣」日本語版 2005年 エディション ウエストフランス フランス料理 レシピ モンサンミッシェル

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【商品】
「ラ・メール・プラール 伝統料理の秘訣」
日本語版
2005年
エディション ウエストフランス

【内容】
フランスの世界遺産「モンサンミッシェル」、その地で歴史と伝統を受け継いだ「ラ・メール・プラール」の料理レシピ集

モンサンミッシェルに巡礼に来る人々をもてなすためにマダム・プラールが考案したレシピや、ノルマンディー地方、ブルターニュ地方の食材を使った伝統料理を紹介

【仕様】
フランス料理 フレンチ
レシピ 調理法
ソフトカバー
26 × 19.5 cm
127ページ

【状態】
表紙カバーに経年による薄スレが若干ございます
ページ良好

【その他】
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