フランス料理技法 ソース&スープ vol.1 主婦の友社
フランス料理技法 ソース&スープ vol.2 ソース2 主婦の友社
シニアのためのライトフレンチ / 田村良雄 [雑誌] 6/20535
ヨーロッパの名品料理 魚篇/小川忠彦 浅野和夫/辻静雄 監修/鎌倉書房/昭和60
p18-176 シェフ礼讃 ハインツ 発行月日不明
p18-171 la bonne cuisine 23 FICHES GEANT
p16-144 HIKARINOKUNI FAMILY SERIES 17 やさ
C13-131 1つの料理からひろがるフレンチ 「ル・ブルギニオン」の家庭料理
C01-156 CCOK BOOK やさしいフランス料理 千趣会
B01-096 辻静雄 おそうざい風フランス料理 講談社 昭和55年10月20日
G07-046 中央公論社 村上信夫のおそうざいフランス料理 暮しの設計 NO.
G15-151 見ながらスグ作れる 家庭のフランス料理 ショッピング別冊38
p18-170 la bonne cuisine 23 FICHES GEANT
p18-169 la bonne cuisine 23 FICHES GEANT
Ga-218/かんたん あなたにもできるフランス家庭料理 ドートレー・ジャック著
Fc-077/マリーおばさんのフランス家庭料理 唯 松太郎 訳 中央書院 ベシャ
Ga-271/皿数で楽しむ家庭フランス料理 専門家の味をあなたの食卓に シェフ・
ワイン、シャンパンに合うパン料理-フレンチバルの技とアイデア
Nd-028/フランス国営放送 あなたのフランス料理 昭和54年4月1日 初版発
Special Pomme de terre