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「うまい刺身が食べたい」海老沢志朗 著商品の説明内容(「BOOK」データベースより)日本人に最も好まれている魚、かつおとまぐろ。本書は知っているようで知らないその全てをやさしく解説する。 内容(「MARC」データベースより)輸入魚が増加している。このまま放置すれば日本漁業は衰退してしまう。うまい刺身が食べられなくなる。日本人に最も好まれている魚、かつおとまぐろ。知っているようで知らないその全てをやさしく解説する。表紙にシール痕あり。巻頭下に小さなシールあり。天部と底部にマジック紺。中身は書き込み等なく「非常に良い状態」です。図書館などの除籍本と思われます。振込先は、三菱東京UFJ銀行、 三井住友銀行、 池田銀行 ゆうちょ銀行 ヤフーかんたん決済 です。
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