合計45冊★日本の食生活全集 聞き書 農山漁村文化協会 宮城、岡山、東京、徳島、
20826/秘伝 鱧料理 朝尾朋樹 誠文堂新光社 1997年初版 函入り 日本料
田中恒雄の庖丁技法☆VHS２巻付属
日本料理技術選集 とうふの本 阿部狐柳・辻重光
日本料理大皿の盛り込みと提供の工夫
『註譯増補 食道楽 春の巻・夏の巻・秋の巻・冬の巻 全4巻＋解説 計5冊セット』
『味道探求名著選集 第11巻セット』/全巻箱付き・ケース欠/1978年初版/平野
★ ＡＢＣクッキング wasyoku コース 「 8.和のおもてなしと日本茶を
★ ＡＢＣクッキング 旧基礎「 煮る⑪ 」 ★
辻留・料理心得帳 辻嘉一 帯付 020008
★ ＡＢＣクッキング 習得 「 おもてなし④ 」 12 ★
8- 別冊サライ うどん 1999年 280281
日本料理技術選集 野鳥料理 川端義友・岡嘉弘/初版
ヤマキの秘伝 めんつゆレシピ
日本料理技術選集 日本料理史考 柴田書店/中澤正
辻嘉一作品集「季節のよろこび」/ 柴田書店 昭和53年初版●和食/レシピ/懐石料
そばの本 高瀬礼文 270059
京の味師31人 (カラーブックス)/ひらの りょうこ (著)/O4011/初版
寿司の教科書 宝島社
ふつうの和食を覚えたい シミ日焼け有/GFW
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/ひらの りょうこ (著)/O4011/初版','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0206/users/3004be3e271d95216e1145b8c3b288a069a3692e/i-img400x711-1623659428lmgqmj588982.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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