続・丼本 3ステップで作れる簡単で旨い丼レシピ厳選55/小嶋貴子
神谷町オープンテラスのおもてなしお寺スイーツ12ヵ月 レシピつき!
四季 日本の料理 春/講談社(著者)
釣り人グルメの四季の魚料理 家庭で作る和・洋・中の釣り魚料理と図鑑297種 中央
男の釣魚料理 -釣り人のためのお手軽、絶品レシピが満載! 新鮮な獲物を食べ尽くす
大和の味 田中敏子 昭和63年 奈良新聞社 大和の社寺行事の料理
季節を彩る お通しと前菜/門脇俊哉(著者),粟飯原崇光(著者),橋本幹造(著者)
定番おすしと飾り寿司 料理ならおまかせ 特選実用ブックス/世界文化社
とんかつの技術 定番フライとバリエーション/柴田書店(編者)
食はこころなり 鎌倉の精進料理/藤井宗哲(著者)
健康おかず革命/わたしの健康編(著者)
食べずにいられない、魚のDHAが老化・ガン・アトピー・脳に効く!
茶料理 木村 豊次郎 河原書店 1988年1月1日
草菜根 そしてご飯で、ごちそうさん/中東久雄(著者)
和食はなぜ美味しい 日本列島の贈りもの/巽好幸(著者)
聞き書・ふるさとの家庭料理(13) 秋のおかず ふるさとの家庭料理13/農山漁村
私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理/星澤幸子(著者)
旬をさばく 釣魚料理300選
2品で満足 arikoの家和食/ariko(著者)
釣った魚の絶品料理