美人レシピ 晋遊舎ムック/実用書
穂村 弘 エッセイ「君がいない夜のごはん」文春文庫
和食ルネッサンス 「ご飯」で健康になろう/奥田和子【著】
風説 食べる人たち 集英社文庫/開高道子(著者)
沖縄 いつもの家族ごはん 急がない、競わない、癒しの暮らし方/田中えり(著者)
弁当の日 食べ盛りの君たちへ 西日本新聞ブックレットNo.22/佐藤剛史【編】
ずるずる、ラーメン おいしい文藝/アンソロジー(著者),荒木経惟(著者),江國香
食に命懸け/小泉武夫(著者)
マガジンハウス 甘露なごほうび 渡辺満里奈
食がわかれば世界経済がわかる/榊原英資(著者)
フードスタディーズ・ガイドブック
にっぽん洋食物語大全 小菅桂子著 講談社+α文庫
●おいしい蕎麦の店 200軒 ぴあMOOK
酒との出逢い (文春文庫) 文芸春秋 9784167217211
味覚三昧 (中公文庫) 辻 嘉一 訳あり ジャンク
美味放浪記(中公文庫) 檀 一雄 訳あり ジャンク
おいしいとはどういうことか (幻冬舎新書) 中東 久雄 978434498564
喰いたい放題 (集英社文庫) 色川 武大 9784087495515
食味往来 食べものの道 (中公文庫) 河野 友美 訳あり 97841220174
ニッポン居酒屋放浪記 立志篇 (新潮文庫) 太田 和彦 978410133331