格安 美品 食材の雑学大王 料理の科学 お客に言えない食べ物の裏話 料理知識 う
パフェとデートする。 ~ひとりパフェ活のすすめ~/斧屋(著者)
ソース焼きそばの謎 ハヤカワ新書006/塩崎省吾(著者)
どこへ行っても美味珍味 グルメ文庫/渡辺文雄(著者)
おいしい旅 錦市場の木の葉丼とは何か 集英社文庫/太田和彦(著者)
食べる私 文春文庫/平松洋子(著者)
昭和台所なつかし図鑑/小泉和子(著者)
ビストロスマップかならずできる!!レシピ
パリ妄想食堂 角川文庫/長坂道子(著者)
だし生活、はじめました。 祥伝社黄金文庫/梅津有希子(著者)
食の極道 喋るも食うも命がけ 文春文庫/勝谷誠彦【著】
聡明な女は料理がうまい 桐島洋子
トマトの味噌汁 食べ物大好きエッセイ 光文社文庫/東理夫(著者)
やせる!健康になる!コンビニごはんの選び方 主婦の友生活シリーズ/小林弘幸
江戸 食の歳時記 ちくま学芸文庫/松下幸子(著者),飯野亮一(監修)
谷根千、ずーっとある店/森まゆみ(著者)
お金をかけずに食を楽しむフランス人 お金をかけても満足できない日本人 講談社文庫
点心の知恵・点心のこころ 中山時子
なぜ駅弁がスーパーで売れるのか? 長浜淳之介
Na-201/美食文学大全 編集/篠田一士 楽しみと冒険 3 新潮社 昭和54年