国民的チェーンめし研究 ○○の△△はなぜうまいのか?/東山広樹(著者),蒼井すば
対欅房十二ケ月/廣部瑛子(著者)
味覚日乗 ちくま文庫/辰巳芳子(著者)
もっと野菜を! 生のままベジ冷凍: 時短!節約!おいしくなる新常識 (小学館実用
江戸美味い物帖/平野雅章(著者)
EKIBEN THE ULTIMATE JAPANESE TRAVEL FOOD
愛は食卓からはじまる 小林カツ代 海竜社 初版
ぼくが料理人になったわけ 中公文庫/小林充(著者)
趣味どきっ!ニッポンのうまい米(2022年10月・11月) NHKテキスト/西島
自由な発想で素材をいかす オードブル・バイブル
小さい午餐/小山田浩子(著者)
山小屋ごはん ヤマケイ文庫/松本理恵(著者)
K1112-05 食品の裏側 みんな大好きな食品添加物 安部司 東洋経済新報社
世界は食でつながっている You and I Eat the Same/MAD(
Ge-114/Fモレシャンのパリジェンヌは食いしん坊 おしゃれ上手の料理の本/昭
Na-201/美食文学大全 編集/篠田一士 楽しみと冒険 3 新潮社 昭和54年
漬ける、干す、蒸すで上手に使いきる 食べつなぐレシピ
いのちの食紀行/立松和平(著者)
異国の味/稲田俊輔(著者)
金の芽 インド紅茶紀行 磯淵猛