「辻調」直伝 家庭の和食 講談社のお料理ＢＯＯＫ／畑耕一郎(著者)
家庭 料理講義録 東京割烹講習会編 内容説明書 新学期開始 ヤケシミ破れ他
☆燻製 料理と技法 ＳＭＯＫＥＤ 今井 克宏 著 柴田書店 発行
☆高橋邦弘の蕎麦大全 【食品・そば・ソバ・麺類・和食・食文化・知識
∞ 釣り魚料理入門 ◆別冊釣り情報ヒットシリーズ⑥◆ 大陸書房、刊 昭和62年発
味つけに差がつく！基本のたれ５７／栗山真由美(著者),造事務所編(著者)
京都・瓢亭 懐石と器のこころ／高橋英一(著者),小林庸浩
そばの本 (日本料理技術選集) / 植原 路郎 , 薩摩 卯一
ＮＨＫためしてガッテン 「いのち」をつくる昔ごはん／ＮＨＫ科学番組部
基本とコツがきちんとわかるおせち料理とほめられレシピ／牛尾理恵【著】
I Loveお茶漬け365 デリス・ド・キュイエール
みそ汁はおかずです／瀬尾幸子(著者)
愛の料理 和食編 毎日の「ごはん」を楽しく上手に／やまはたのりこ【著】
聞き書 秋田の食事 日本の食生活全集5 昭和61年 農文協
すしの技術大全／目黒秀信【著】
和食はおかずの一等賞 手軽においしいシリーズ６／実用書
感謝の精進料理／杉本節子【著】
しばたのおかず 郷土の食材と料理／開港舎葉山編集室(編者)
つきぢ田村の材料使いきり和食／つきぢ田村調理部(著者)
和食はなぜ美味しい 日本列島の贈りもの／巽好幸(著者)
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,造事務所編(著者)','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0504/users/c48840434537e8133907e6a7942240ba82f66e7a/i-img300x424-1714187442zbrwzk241757.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
,小林庸浩','https://auc-pctr.c.yimg.jp/i/auctions.c.yimg.jp/images.auctions.yahoo.co.jp/image/dr000/auc0505/users/c48840434537e8133907e6a7942240ba82f66e7a/i-img300x370-1714795799z5skkl417231.jpg?pri=l&w=300&h=300&up=0&nf_src=sy&nf_path=images/auc/pc/top/image/1.0.3/na_170x170.png&nf_st=200');){kind=link}
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