人気のイタリアン3/世界文化社
ロンドン/ニールズヤード・ベーカリー ナチュラル・ホールフード・クックブック/ニ
スペシャリテ2011/柴田書店
イタリア料理 肉料理のアイデアと技法/柴田書店【編】
イタリア料理の基本講座 定番料理をもっとみがこう/落合務(著者)
ハワイごはん パーティーに最適! 簡単レシピ32/藤沢セリカ
きょうはパスタとサラダ95選/浜内千波(著者)
イタリア 地方のおそうざい 簡単レシピと地方のワイン/ダニエラオージック(著者)
ロレンツァさんちのトスカーナのごちそう/ロレンツァジッリ(著者),藤沼由美子(著
世界と日本のおいしいチーズ図鑑/造事務所(著者)
山田宏巳のイタリアンオープンキッチン コースメニュー 天才の皿2/山田宏巳(著者
今日はどれにする?北欧のおいしいスープ/フルタヨウコ(著者)
テリーヌ&パテ とっておきの本格レシピが誰でも作れる/ナガタユイ(著者)
健康パスタメニューBEST50 パパッと作って、おいしく食べる Heart wa
チーズ伝統国のチーズな人々 フランスとチーズ交流30年/本間るみ子(著者)
「ル・マンジュ・トゥー」谷昇のおいしい理由。 フレンチのきほん、完全レシピ 一流
パスタとピッツァ 気軽にイタリア料理/吉川敏明(著者)
エルブリ1998-2002/フェラン・アドリア(著者),ジュリ・ソレル(著者)
パウンド型で作るテリーヌ もてなし、持ちよりに/若山曜子(著者)