【生みそ善光寺平】マルモ青木
内容量1kg
賞味期限2026.12.18
契約栽培オーガニック大豆
国産米使用
こうじが増えて
甘くなりました。
●LIVING21 生 非加熱
- マルモ青木味噌のオーガニック大豆 -
このみそに使用しているオーガニック大豆はマルモ青木味噌が生産者と連携し、化学肥料や農薬に頼らないオーガニック農法で栽培した有機JAS認証品です。
みそ作りに適した品種の選定から収穫まで、一貫した生産管理をすることで、確かな安全性の確立とおいしさの追求をしています。
- 「生みそ」だからできる酵素をいかしたおいしいレシピ -
【鶏肉のみそ漬け焼き】
・材料：鶏もも肉 100g、みそ 10-15g
・作り方：鶏肉を4-5cmにカットし、みそをよく揉み込み、一晩冷蔵庫で寝かせる。
表面のみそを取り、蒸し焼きにして芯まで火が通ったら完成です。
■名称米みそ
■原材料名米（国産）、オーガニック大豆（分別生産流通管理済み）、食塩/アルコール
■内容量1kg
■賞味期限製造日より180日
※実際にお届けする商品の賞味期間は在庫状況により短くなりますので何卒ご了承ください。
■栄養成分表示
（100g当たり）エネルギー：207kcal、たんぱく質：10.5g、脂質：5.3g、炭水化物：29.4g、食塩相当量：11.0g
■保存方法直射日光、高温多湿を避け保存
■ご注意・この製品は酵素と酵母菌がいきている非加熱の生みそです。
・保管中にも色や風味が変化しますが品質には問題ありません
・冷蔵庫に保管する事で変化を抑えることが出来ます。なお開封後はお早めにお召し上がりください。
・この包材は高温で変形します。ご注意ください。
・みその中で黒く見えるものは大豆の芽です。
■製造者株式会社マルモ青木味噌醤油醸造場
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種類...味噌
マルモ青木味噌 善光寺平（白）1kg
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