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こだわり

・海底に沈んだカキの死がいやカキから出た排泄物がカキの生態に悪影響をあたえるため、春から夏(4月～9月)にかけて全イカダを数km先の漁場まで移動させています。
・イカダに吊るされたカキの高さを変え水温変化によってカキの成長を促し、不要な海藻や貝類を付きにくくさせます。そうすることによってしっかりと大きく、歯ごたえのあるカキを作り上げるのです。

こだわって育て上げたカキを実際にお客様に手に取って食べて驚いていただきたい。その一心でこのカキを作り上げることができました。


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北海道 4,200円

北東北〔青森 秋田 岩手〕2,800円

南東北 〔宮城 山形 福島〕2,800円

関東 〔茨城 栃木群馬 埼玉 神奈川 千葉 東京 山梨〕2,700円

信越 〔新潟 長野）2,700円

中部 〔静岡 愛知 岐阜 三重）2,950円

北陸 〔富山 石川 福井〕2,700円

関西 〔大阪 京都 滋賀 奈良 和歌山 兵庫〕2,500円

中国 〔岡山 広島 山口 島根 鳥取〕2,500円

四国 〔愛媛 高知 香川 徳島〕2,500円

九州 〔福岡 熊本 大分 宮崎 佐賀 長崎 鹿児島〕2,400円

沖縄 4,500円