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拍卖号：x1221328050

开始时间：03/01/2026 08:41:48

个数：1

结束时间：03/08/2026 20:40:26

商品成色：新品

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自动延长：可

最高出价：ffc********

出价次数：12

卖家账号：wine19900118 收藏卖家

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エグリ・ウーリエ ” レ・プロミス ” エクストラ・ブリュット【７５０ml】

【ワイン・アドヴォケイト１００点満点】

ブドウ栽培から醸造までのすべてを自社で一貫して行う栽培者兼醸造家である

RM（レコルタン・マニピュラン）の「エグリ・ウーリエ」。

小規模経営の職人的な造りから生まれる個性的な味わいのシャンパーニュは、

本国フランスにとどまらず世界の愛好家がこぞって探し求めるため、

超入手困難。

世界中で奪い合いが繰り広げられています。

シャンパーニュ最高峰のピノノワールが生まれるモンターニュ・ド・ランス地区において、

シャンパーニュ３５７村に僅か１７しかない特級村の筆頭格

「アンボネイ」のトップ生産者が「エグリ・ウーリエ」です。

１９３０年創業という長い歴史を持ち、４代目当主フランシス・エグリが就任して以来、

「ミッシェル・ベターヌ」などの著名なワインジャーナリストが次々と訪れるようになりました。

ロバート・パーカーも

『私がプライベートで飲むシャンパーニュはエグリ・ウーリエだけ』

と言わせしめるほどです。

フランスで最も権威ある評価本「レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス」では、

１０年以上連続して三ツ星シャンパーニュとして輝き続けています。

ちなみに三ツ星を獲得しているのは、シャンパーニュ全約５２００社中、僅か９社のみ。

レコルタン・マニピュラン全約４８００社の中では、

初めての三ツ星生産者です。

（シャンパーニュのカリスマ「ジャック・セロス」は、RMとして2番目の三ツ星です。）

ちなみに

エグリ・ウーリエの「ブリュット・グラン・クリュ・ミレジメ」は、

ワイン・アドヴォケイト１００点満点遂げて

レコルタン・マニピュラン

史上初１００点満点を獲得

した唯一の銘柄です。

『ピノノワールの貴公子』

の異名を誇るエグリ。

「アンボネイ」「ヴェルズネイ」「ブーズィ」に広がる自社所有の特級畑から収穫されたピノノワールは、

旨味に満ちた極上のシャンパーニュになります。

有機肥料だけを使用し農薬は不使用。

テロワールに忠実に育てられた完熟ピノを新樽で発酵させる伝統的な製法を用います。

“始まり”を意味する、この「レ・プレミス(Les Premices)」は、エグリ・ウーリエの世界への新たな扉を開く、

プレミアムなエントリー・キュヴェです。

平均樹齢４０年

瓶内熟成は４０ヵ月。

ドサージュは1g/Lのエクストラ・ブリュット。

果実の熟度がずば抜けて高いため、ドサージュ（補糖）は最低限に抑制。

ドザージュが1g/Lとは思えない甘やかさと丸みを帯びています。

焼きリンゴやラズベリーのアロマに、ブリオッシュ、アーモンド、蜂蜜などの多彩な芳香。

舌触りは、クリーミーなテクスチャーで、ミネラリティとシャープな酸が一体となって口の中に豊かに広がります。

セパージュは

ランス東側のトリニー村の畑から収穫されたピノノワール、シャルドネ、ムニエを1/3ずつブレンドします。

収穫年は２０１９年の葡萄を５０％、２０１８年を３０％、２０１７年を２０％のマルチ・ヴィンテージ。

デゴルジュマンは２０２３年１２月。

ブルゴーニュの鬼才ドミニク・ローランの手ほどきによる樽発酵は、真のワイン造りを目指したもので、

優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディ、

全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることなく、

テロワールを最大限に引き出すエグリのスタイルへと昇華していったのです。

「ジャック・セロス」と並ぶ最も稀有なシャンパーニュの造り手「エグリ・ウーリエ」。

この才気に満ちあふれた作品を奪い合うのは必至です。

他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。

日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。

諸事情にて、ワインを手放します。

ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。

汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。

但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。

年代物なので、澱がある物もあります。

専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。

入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。

お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。

入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「悪い評価」と「入札拒否」をさせて頂きます。

出价者	信用	价格	时间
ffc********	32	4500最高	03/01/2026 21:00:42
2tonestones	154	4400	03/03/2026 14:43:00
wia********	67	4200	03/03/2026 09:51:59
ひろちゃん	1071	2100	03/01/2026 22:15:53
yamayama	234	1900	03/01/2026 08:56:03
hsb********	526	11	03/01/2026 09:41:06