以下GoogleAIによる説明
「グラムノン」という言葉は、主にフランスのローヌ地方にある有名なワイナリー、ドメーヌ・グラムノン (Domaine Gramenon) を指すと考えられます。このワイナリーは、その品質の高さと特徴的なワインで知られており、関係者や愛好家からは「天才」と称されることが多いです。
「天才」と呼ばれる理由はいくつかあります:
傑出した酒質: ローヌ地方の他の生産者とは一線を画す、絹のような質感（シルキーさ）を持つワインを生み出すことで別格視されています。
天才的な感性: 当主（現在はマダム・ミシェル・オジェ）のすさまじい経験と血筋、そして天才的な感性によって、自然派ワインの中でも特に信頼される品質を実現しています。
評価の高さ: ワイン評価において非常に高い評価を受けることもあり、著名なワインコンサルタントや他の「天才醸造家」もしばしばグラムノンのワインを高く評価したり、参考にしたりしています。
「グラムノン 天才」という表現は、このワイナリーがいかに特別で優れたワインを造っているかを端的に表す言葉として使われています。
ドメーヌ・グラムノンのキュヴェ「A Pascal S. (ア・パスカル・エス)」の2003年ヴィンテージは、樹齢80年以上のグルナッシュの古樹から造られる、深みと複雑さを持つ赤ワインです。このキュヴェは、ブドウの梗（こしき）までしっかりと熟した優れた年にのみ生産されるトップキュヴェの一つです。
ワインの概要
生産者: ドメーヌ・グラムノン (Domaine Gramenon)
産地: フランス、ローヌ地方南部、コート・デュ・ローヌ
アペラシオン: コート・デュ・ローヌ (Cotes du Rhone)
ブドウ品種: グルナッシュ100%
栽培方法: ビオディナミ農法（有機栽培）
醸造: 全房発酵（18日間のマセラシオン）、天然酵母を使用し、12ヶ月間樽熟成（古樽）
特徴: 醸造中・瓶詰め時の亜硫酸（SO2）添加は最小限、または無添加
平均価格: 約224ドル（750mlボトル、税抜き）
テイスティングノートと特徴
2003年ヴィンテージは、ヨーロッパ全体が非常に暑い年であったため、豊満で熟した果実味を持つワインとなりました。
香り: 赤い果実や黒い果実（チェリー、ラズベリー、ダークプラム）の力強い香りに、ヨードや海苔のようなニュアンス、スパイス、焼いたハーブの香りが複雑に絡み合います。
味わい: オペラント（豊か）で長く続くジューシーな口当たりが特徴です。非常に肉厚で、柔らかく親しみやすいタンニンがあり、バランスの取れた味わいです。
熟成: 熟成のポテンシャルが高く、良い状態で保管すればさらに数年（15年程度）熟成させることができます。抜栓前に短いデキャンタージュをすることをお勧めします。
このワインは、品質が不十分な年には他のキュヴェ「ラ・サジェス」とブレンドされることがあるため、単独で瓶詰めされた2003年ヴィンテージは、その品質の高さが認められた証拠と言えます。ラム肉などの肉料理との相性が良いとされています。
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