拍卖号：u1227540142

开始时间：04/30/2026 21:18:44

个 数：1

结束时间：05/07/2026 21:18:44

商品成色：新品

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

包丁の本場 堺の刃物メーカー

山脇刃物製作所の

郷右馬允義弘の銘がはいった

正真正銘、堺打刃物の

はがね鍛造 出刃包丁 です。

新品・未使用です。

刃渡り　120mm 四寸

はがねに不純物の少ない

高純度の高炭素鋼である

高品質な 白二鋼 を使用しています。

その はがね と 鍛鉄を 堺独自の

昔ながらの鍛造製法で丁寧に合わせています。

はがね鍛造のカスミの 出刃包丁です。

はがね製で さびやすいですが

切れ味は抜群です！

裏押しまで施された

本格的な鋭い刃付けでよく切れます。

はがねが白二鋼ですので

この切れ味も 持続します。

研ぎなおして繰り返し使えます。

右片刃の和包丁です。

四寸出刃包丁で刃厚も適度にあり

重さも手頃だと思います。

小魚をおろす際にも小回りが利き重宝します。

おろすときに魚の骨と身の間に

包丁を入れやすいです。

きれいに捌くことができます。

一本あると便利な包丁だと思います。

柄は高品質な水牛柄を採用しています。

下アゴの部分まできれいに磨かれたマチ磨きで

指にも優しい作りになっています。

細部までこだわった高品質な堺打刃物の

出刃包丁です。

ぜひこの機会にいかがでしょうか？

送料込みです！

お値下げはできません。

よろしくお願いします。




種類和包丁・右片刃
素材白二鋼
上霞仕上げ マチ磨き 裏押し加工