拍卖号:u1208955661
开始时间:11/23/2025 17:23:33
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结束时间:11/30/2025 16:09:41
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初雪を待って収穫した糖度が一段と高まった高菜漬け用の高菜です。
野菜は寒さにさらされると身を守るために糖度を増します。
この時期を待って収穫したのが寒じめ高菜です。
漬けあがりの高菜漬けは甘みうま味が一段と増し美味しいです。
無農薬、堆肥施肥で育てた寒じめ高菜を水洗いし、寒風にさらして乾燥させ、
このまま漬物樽に漬けられるようにした生干し高菜です。
寒じめ高菜2.5㎏
種類...高菜 特徴...栽培期間中農薬不使用、農家直送
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