山野草 ウワバミソウ(むかご10個・第四種郵便送料73円)
ウワバミソウ(蟒蛇草) 大きさ・生活型：20～60㎝の多年草
イラクサ科ウワバミソウ属 花：6～9月 むかご：9～11月
ウワバミソウは別名のミズとかミズナの名で山菜としてよく知られています。北海道～九州に分布
し、沢筋の湿った斜面やあまり日の当たらない林の下などに自生しますが、その自生する場所が陰
湿で寂しくて心細い雰囲気があり、まるでうわばみ(蟒蛇＝大蛇のこと)が住んでいそうな場所と感
じて、この名がつけられたようです。名前は大げさですが、くせがなくて食べやすくていろいろな
料理に使えるので人気がある山菜です。シーズン中はスーパーでも売られますがけっこういい値段
なので、地元の人は自分の持ち山や家や畑の北側の日当たりの悪いところなどにウワバミソウの根
やむかごをまいて自家栽培している人もいます。自生品に比べると多少皮が硬くなる傾向がありま
すが、食べたいときに手軽に採って料理に利用できるので便利です。また秋にできるむかごも軽く
茹でて醤油漬けにするとおいしい酒のつまみになるなど、利用価値の高い山野草です。むかご10個
を濡れティシュで包んでつぶれないように紙箱で保護して第四種郵便で送ります。山野草の性質上
取り置きはできないことと、必ず発芽するとの約束はできないことをあらかじめご了承願います。
※このむかごは昨年11月に自生地(青森県津軽半島)で採取して、葉や茎を取り除いて冷蔵庫管理し
ています。私の経験では、普通の山野草の種と同じに扱ってほぼ全部のむかごから苗が育つので大
変効率がいいです。ウワバミソウはあまり日が当たらず、気温が低くて湿っぽい場所を好むので、
日当たりの悪い湿った場所に地植えにするとほっといても丈夫に育ち、根は残して地上部だけ採取
すれば毎年山菜として利用できます。また、鉢に密集して植えるとあまり大きくならずに観葉植物
としても楽しめます。シダのような姿が美しいので草もの盆栽やコケ玉にして楽しむこともできま
す。ウワバミソウの育て方を簡単に解説した資料、山菜としての利用方法の資料、そしてご利用が
初回の方には山野草全般の種まき方法を解説した資料も同封しますが、ウワバミソウのむかごの植
え方については説明がありませんので落札者ご自身の工夫で挑戦してください。個々の質問には対
応していませんのでご了承願います。
ックすると要注意メッセージが出ますが、その下の四角内の青文字をクリックすると、私が山野草
男の名で公開している動画を安全に見ることができます。
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100ｇまでは130円)をお知らせします。月曜日の午前9時頃までにご入金が確認できましたら即日発
送しますので、祝日が入らない場合は金曜日までにほとんどが到着します。発送が火曜日以降にな
ると、土・日・祝日は配達が休みなので翌週まで延びることがあります。
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