(訳あり同割れ)令和7年産長野県産ちひかり 見た目はワケあり、味は1等米級! 

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(訳あり同割れ)令和7年産長野県産ちひかり 見た目はワケあり、味は1等米級!
 長野県が誇る、もち米の優良品種「もちひかり」の令和7年新米をお届けします! 今回、刈り遅れなどで粒に亀裂が入ってしまった「胴割れ米」を、お得な訳あり価格でご用意しました。
「もちひかり」とは? あのコシヒカリの血統を受け継いだ、長野県限定の品種です。 もち米特有の強い甘みがありながら、粘りすぎず、さっぱりとした後味が特徴。 お餅にすると、キメが細かく、つるんとした喉ごしが楽しめます。
「訳あり」の理由 お米の粒にヒビ(胴割れ)が入っているものが混じっています。 そのため、炊く際に少し柔らかくなりやすいですが、味や品質は通常品と全く変わりません。
こんな方におすすめ!
  • ご自宅で美味しいお餅やおはぎを作りたい方
  • 白米に少し混ぜて、手軽にもちもち感を楽しみたい方
  • 見た目よりも「味とコスパ」を重視される方
美味しく食べるコツ 胴割れ米は水を吸いやすいため、**「浸水時間は少し短め」**にするのがポイントです。
信州の豊かな自然が育んだ美味しさを、ぜひお得に味わってください!
 
胴割れ米は「ボロボロになりそう」という不安を持たれると思われますが、お餅や加工用なら気になりません。
 
名称…もち精米
穀物原料...もち玄米
穀物銘柄...令和7年産モチヒカリ
状態...10分づき・白米
精米時期…容器上部に印字(注文を受けてから精米します)
賞味期限…加工日より約1カ月
内容量...1.5キロ3キロ5キロ10キロ30キロ
配送方法…常温
 
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