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高密植栽培で密度の高い味わいのワインを生み出すドメーヌ。現当主のオリヴィエ氏は、フランスの雑誌「ブルゴーニュ オージュルディ」 にて、「ブルゴーニュの未来の10年を支える10人」に選出されるなど、造り手としても注目を集めています。こちらの一級畑クロ・デュ・メには、一部に樹齢30年を超える古樹が育てられており、凝縮感のあるブドウが造られるのが特徴。
近年評価が急上昇した生産者です。
手摘みで収穫された葡萄は、ゆっくりと圧搾され、自然な醸造プロセスを経て樽で熟成されました。このワインは、光沢のある若々しい緑がかった色調と白い果実、柑橘類、ほのかなトリュフのアロマが特徴で、ミネラル感と新鮮さが楽しめる一本です。その独特な魅力にきっと酔いしれることでしょう。
希少なマグナム瓶です。
・一年を通し温度13~14度、湿度70~80%の地下セラーで保管しておりボトルも動かしていない為液面も高く、色調も問題なく状態としては完璧です。
・もちろんワインですから、ブショネのリスク、ボトル差のリスク等ございます。また、高湿度保管の影響で、ラベルなどは写真に反映されていないよれやシワ、傷、場合によってはカビなどある場合がございます。価値観は人それぞれで、こちらで問題なしと判断したものでも問題ありと感じる方も多数いらっしゃると思います。写真と文章のみのお取引になります。そのような事情ですから、ノーリスクや完品を求める方は入札をご遠慮いただき、いかなる場合でも自己責任とノークレームノーリターンをご理解いただける方のみご入札いただければ幸いです。
・落札後、24時間以内のご連絡と3日以内のお支払いが可能な方のみ、入札をお願いいたします。この期間を過ぎましたら落札者都合でキャンセルさせていただきますのでご了承ください。
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