Nid [ニド] vol.14 《特集》 ニッポンの台所道具が人気な理由
ムック: 114ページ
出版社: エフジー武蔵 (2009/12)
ISBN-10: 4901033514
ISBN-13: 978-4901033510
梱包サイズ: 27.6 x 20.8 x 1.4 cm
ニッポンの台所道具が人気な理由
松場登美さん 人の集う台所。
保存版企画!ニッポンの台所道具を徹底比較してみました!
おひつ、釜、まな板、鍋、包丁
お料理バンザイ!おいしいごはんができる場所 お道具も拝見。
山戸ユカさん、今井洋子さん、小島圭二さん、村上みゆきさん、志村睦彦さん・宮岡麻衣子さん
カノウユミコさん、すり鉢料理の魅力を教えて下さい レシピも♪
長尾智子さん、h+企画室、Yenが手がけた 料理が映える、おいしい器
プロのお店に台所道具を買いに行こう 銅鍋 / ほうき・ブラシ / 包丁 / 竹製品
縁起担ぎをしよう めでたいものづくし ぽち袋 / 手ぬぐい / 郷土玩具
自然にやさしい、ものづくり 環境に配慮するということ。
…須田二郎さん、五十嵐智一さん、長谷川三夫さん
焼き物の里を訪ねて 4 萩焼
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