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Suntory Whisky Hibiki 100th Anniversary Anniversary Blend
サントリー　ウイスキー　響 100周年 アニバーサリー
ブレンド

43%
700ml

1923年、サントリーは京都郊外の山崎において、日本初のウイスキー蒸溜所建設に着手します。
理想としたのは、日本の風土に育まれ、日本人の繊細な感性と丁寧な施しでつくり出したジャパニーズ・ウイスキー。
日本食の繊細な味を好み、洋酒にはまだまだなじみのない日本人の嗜好に合わせるためには、優れたブレンドが不可欠であると考えたのでした。
日本の気候や風土を生かした原酒を育てる一方で、サントリーは、日本人の感性や美意識に根ざした、ウイスキーづくりに挑みつづけています。
人と自然と響きあうウイスキー
初代マスターブレンダー鳥井信治郎から脈々と受け継がれたブレンド技術と情熱を注ぎ、これまでに数々のウイスキーを生み出してきました。その想いと歴史の結晶が、プレンデッドウイスキー「響」です。
1989年、サントリー創業90周年を記念して誕生した「響」。このウイスキーには、「人と自然と響きあう」というサントリーの企業理念がこめられています。豊かな自然が育んだ原酒をブレンドし、世界に喜ばれるウイスキーへとつくり上げていくことは、この理念を形にすることそのものでした。
サントリーウイスキー最高傑作
「響」には、良質な天然水を仕込み水に、じっくりと時を重ねた原酒の数々がブレンドされています。
熱成のピークをむかえた原酒のみを厳選しブレンド、これは当初の貯蔵量のわずか数パーセントという稀少なものです。サントリーが持つ約80万の貯蔵樽の中から「響」に相応しい30数種類の稀少な長期熟成原酒を厳選し、伝統のブレンド技術によって生み出された「響」はまさに、サントリーウイスキーの最高傑作です。
1923年、創業者・鳥井信治郎の大きな夢から始まった日本のウイスキーの歩み。
もっとおいしいウイスキーをお届けしたい、
心が豊かになる時間を楽しんでいただきたい、
その一心で挑戦を続けたサントリー ウイスキー 100年の歴史です。

酒齢17年以上の個性豊かな原酒を厳選し、さらに酒齢30年を超える山崎ミズナラ樽モルト原酒、円熟の知多グレーン原酒を加えて丁寧にブレンドしました。をプラス。が感じられる特別なブレンド
そのままで残り韻の長いアフターテイスト。