【キャベツやフルーツの皮もこれ1つで解決！】力を入れず、刃を「撫でる」ように引くだけで、キャベツはフワフワの千切りに。柔らかいキウイも、硬いカボチャの皮もスルスルむけます。ご家庭でもプロの現場でも、幅広い食材をこれ一本で快適に調理できる万能ピーラーです。
【替刃式で切れ味抜群◎超硬質ステンレス】切れ味を左右する刃は、職人向けの超硬質ステンレス製。優れた耐摩耗性で、鋭い切れ味が長持ちします。また、切れ味が落ちた際は刃だけを交換できる「替刃式」なので、いつでも新品のような使い心地を取り戻し、長く愛用いただけます。
【テレビや雑誌「LDK」にて紹介】浅草かっぱ橋飯田屋が、世界中の200種類以上のピーラーを比べて辿り着いた極上の切れ味を誇る皮むき器「エバーピーラー」。野菜や果物の皮を剥く際も、スムーズに皮をむくことができ、食材の無駄も抑えられます。その使い心地が評価され、LDKベストバイにも選ばれました。
【日本製で長く使える】金型の製造から刃付け、組み立てはもちろん、ネジ1本に至るまで、すべての工程が日本国内で行われており、完全な日本製です。ピーラーにとって最も大切な刃付けは日本刀の街「岐阜県関市」で行われています。
【日常的な皮むき作業をより快適に】皮が透けて見えるほど「極薄」に剥けるので、野菜を無駄にしません。そして、細かい部分や曲線がある食材でも、力を入れずに綺麗に皮をむくことができ、手首への負担を軽減します。【注意点】食器洗い乾燥機では使えません。

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