シャトー・イガイタカハ Ch.igai Takaha 漢字ワインシリーズ（4本セット）BOX入
このワイナリーは、日本人オーナーの杉本隆英・美代子夫妻によって2005年に設立されました。
日本の食文化に合うよう「侘び・寂び」を感じさせる繊細で上品な味わいが特徴で
JAL国際線のファーストクラスにも採用されています。
2006年よりシャトー・イガイタカハのフラッグシップワインメーカーとして共に歩んできた
グレッグ・ブリューワー氏が退任することとなりました。
同氏が手掛けるワイナリーフラッグシップ 侍（SAMURAI)、園（SONO）2019年ヴィンテージが最後となります。
今後はグレッグ・ブリューワー氏の意思を引き継いでくれた、ポール・ラト氏、ケネス・ガミア氏の
二人のワインメーカーへと継承され、新たな「漢字ワインシリーズ」を展開する。
「Samurai Beauty 2006」は、ロバート・パーカー氏による評価で知られるワイン評論誌
「ワイン・アドヴォケイト」で95Pointを獲得したことで一躍注目を浴びることになる。
2022年11月ポール・ラト氏が手掛ける『シャトー・イガイタカハオリジナルBOX入り漢字ワイン4本セット』です。
「花偲 2020」「美夜 2019」「風音 2019」「鼓動 2019」
カリフォルニアのテロワールを表現する。産地を限定することなく
カリフォルニアの多様性を感じられる自由な発想と更なる進化を目指したワイン造りを行う。
ワインメイキングはポール・ラト氏が担当する。
左から順に以下の4種類が並んでいます。
- 花偲（HANASHINOBOU / ハナシノブ）
- 種類: 白ワイン（ソーヴィニヨン・ブラン）
- 特徴: 2020年ヴィンテージからソーヴィニヨン・ブランに変更されました。
- 熟したグレープフルーツやリンゴのような芳醇なアロマが特徴です。
- 美夜（MIYA / ミヤ）
- 種類: 白ワイン（シャルドネ）
- 特徴: 熟した黄桃に、樽熟成由来のバニラやシナモンの香りが融合したボリューム感のある味わいです。
- 風音（KAZAOTO / カザオト）
- 種類: 赤ワイン（ピノ・ノワール）
- 特徴: 熟したイチゴや軽やかなスパイスの香りがあり、きめ細かなタンニンが滑らかな口当たりを生み出しています。
- 鼓動（KODO / コドウ）
- 種類: 赤ワイン（カベルネ・ソーヴィニヨン）
- 特徴: 以前はピノ・ノワールでしたが、新シリーズではナパ・ヴァレー産のカベルネ・ソーヴィニヨンとなっています。熟したカシスやチョコレート、バニラのニュアンスを持つ力強い味わいです。
これらのワインはJAL国際線ファーストクラスで採用された実績があり、ミシュラン星付きレストランなどでも提供されています。
＜参考小売価格＞
Ch.igai TakahaオリジナルBOX入り： 77,000円（税込）
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