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拍卖号：o1216372264

开始时间：01/18/2026 09:01:34

个数：1

结束时间：01/25/2026 21:00:15

商品成色：新品

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最高出价：ky626

出价次数：5

卖家账号：wine19900118 收藏卖家

店铺卖家：不是

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ドメーヌ・ド・シュヴァリエブラン（白）２０１８年【７５０ml】

【ボルドー白の完全版】

レオニャン郊外の森に囲まれた畑で、丹精こめて造られる「ドメーヌ・ド・シュヴァリエ」は、

ペサック・レオニャンのトップ・シャトーです。

１８８１年の「ボルドー・エ・セ・ヴァン誌」にも、

『このシャトーのワインの上品さはブドウ畑によってもたらされ、ブドウ畑は美しい色のワインを作らせる』と記されます。

「シュヴァリエ（騎士）」が名前に付くのは、このドメーヌが

スペインの巡礼地「サンティアゴ・デ・コンポステーラ」までの通り道にあり、それを守る

「騎士」という意味で付けられたと言われます。

１７世紀の資料にはすでに、この地にブドウ畑や醸造施設などがあったことが記されます。

『良いワインは良いブドウから』をモットーに掲げるそのワインは、

非常に品質が高く、ボルドー“通が好む”と言われます。

１９９０年代に入ってから、そのクオリティには益々拍車がかかっており、現在では、

五大シャトーの「オー・ブリオン」や「ラ・ミッション・オー・ブリオン」と共に

グラーヴ格付けの３本指に入る超優良ドメーヌへと成長を遂げています。

秀逸年の赤は、５大シャトー「オー・ブリオン」を凌ぐ程、

グラーヴの個性を色濃く表現したエレガントなワインとして高く評価されています。

ドメーヌ・ド・シュヴァリエのブドウ畑は、赤ワイン用のブドウ畑が３５haあるのに対して、

白ワイン用はわずかに４．５ha(僅か７.７%)。

白はたいへん稀少で高値ですが、

『ボルドーの白ワインの完全なるスタイルを持つ』

とまで言わしめる逸品だけに、

見逃してはいけません。

ソーヴィニヨン・ブランの爽やかさに加え、上質なセミヨンならではの濃密でトロリとした厚みのある口当たりが最大の魅力。

最高級フルーツを丸かじりしたようなジューシーな果実味と、白い花々をはじめとした多種多様な瑞々しいアロマが溢れ出し、

大きな花束を手渡されたかのような印象をもたらします。

またその香りはソーテルヌを思わせる印象。

粘調で優しい甘さと爽やかさ。熟成を重ねたせいか、優雅で妖艶、気品が感じられ、

飲み込まずにずっと味わっていたい、そんな気持ちが沸き起こります。

様々な要素全てが渾然一体となり、深遠なる長い余韻へと誘います。

２０１８年はペサック・レオニャンの超超秀逸年。

収穫前の好天に恵まれ

豊かなタンニンと清らかな酸が骨格を形成する

テロワールに祝福された

圧倒的グレート・ヴィンテージとなりました。

生産量は少ないものの、全体的に良く熟したため濃く色付きも良い、タンニンのしっかりしたワインが出来上がりました。

専門誌評価もすこぶる高く

ジェームス・サッカリング９７-９８点

ジェブ・ダナック９５-９７点

ワイン・アドヴォケイト９３-９５点

の圧倒的高得点を受けました。

ブレンド比率は、

ソーヴィニヨン・ブラン７５%

セミヨン２５%

ドメーヌ・ド・シュヴァリエの白は、赤より長命として知られ、

瓶詰めしてしまうと１０年以上開くことがなく、

３０年は裕に保つとされています。

熟成すると複雑なアロマを放ち、エレガントを極めたワインへと

見事な変貌を遂げるのです。

極めて晩熟で、若いうちは硬く閉じているだけに、

セラーの片隅に仕舞い込み

来たるタイミングをワクワクと待ち侘びながら育てて行きたい

ボルドー白の完全版です。

他の出品ワイン、同日落札いただけたら同梱にて承ります。

日本ソムリエ協会認定＝ソムリエです。

諸事情にて、ワインを手放します。

ユーロカーヴのワインセラーで１５℃保管してます。

汚れや、キズがあるものもありますが、状態は結構よいかと思います。

但し、未開栓のため中身まで確認できないので、味わいの保証はできません。

年代物なので、澱がある物もあります。

専用箱はありません。リサイクルの段ボールで配達させて頂きます。

入金後、１～２日以内にヤマト運輸にて発送します。

お酒ですので、２０歳以上の年齢である事が確認できない場合は販売しません。

入札、落札後のキャンセルは、固くお断りいたします。

期限までに入金が無かった場合、理由に関わらず「悪い評価」と「入札拒否」をさせて頂きます。

出价者	信用	价格	时间
ky626	19	110最高	01/19/2026 16:27:05
Ken	84	100	01/18/2026 09:32:33
hsb********	522	51	01/18/2026 18:29:56
55341352	111	31	01/18/2026 16:53:13