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开始时间：11/10/2025 22:07:41

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特徴: 完全自動真空タンブリングマリネ機。マリネ中にドラム内の空気を絞り出し、マリネ液を食品に押し込みます。このプロセスにより、食品はより柔らかくジューシーになり、風味が向上します。
仕組み: 真空負圧張力の原理に基づき、ゆっくりと回転させることにより、空気が押し出されると肉の繊維が分離し、マリネがより早く浸透します。食品の栄養成分を破壊せず、食品の脂肪含有量を減らします
タイミング: マリネ時間は10時間に設定でき、1分間に約4回ゆっくりと回転してマリネが底に沈むのを防ぎ、風味をより均一にします。0?10時間は、さまざまな食品のニーズに応じて調整できます。
注意：使用中は酸洗樽の外側に油が付着しないようにし、油や水がギアに接触して滑りを起こさないように油や水を拭き取ってください。
適用範囲：肉、野菜などのマリネに使用できます。家庭用、小さなハンバーガーショップ、フライドチキンショップ、バーベキューショップなどで使用できます。（実験室での食材の加工や実験データの観察にも使用できます）

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