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商品説明 |
驚異の弱火調理法 監修/山本千代子 著者/山本智香 2014年初版 三空出版 l
帯付 ページ少々ヤケ、値札剥がし跡あり サイズ/A5 128ページ 送料無料でお送りいたします 第一部/山本式ってなに? 山本式のポイント/生徒さんの声 第二章/どうすればいいの? 準備するもの/作り方 第三章/山本式で絶品!野菜レシピ 第四章/山本式カッティング・マジック 玉ねぎ/大根/ピーマン/ゴーヤ 第五章/メニューに困った時こそ 基本のじゃが玉人参 展開 第六章/山本式・不動の黄金レシピ 第七章/なぜそうなるの? 第八章/専門家に質問! 他 |
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