2食分¥680 ロン龍ラーメン 最高 旨い おすすめ  とんこつ味 この味、本当にインスタント  九州 熊 

2食分¥680 ロン龍ラーメン 最高 旨い おすすめ  とんこつ味 この味、本当にインスタント  九州 熊  收藏

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『ロン龍(ロンリュウ)ラーメン』

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『ロン龍(ロンリュウ)ラーメン』

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インスタントとは思えないコクのあるスープと

こしのある麺でラーメンマニアを唸らす

インスタントラーメンがあるのをご存知でしょうか。

その名も『ロン龍(ロンリュウ)ラーメン』。


阿蘇山と熊本城の上を龍が飛ぶレトロなパッケージの

棒状ラーメン(通称:棒ラーメン)です。


「2007年ごろ、テレビでラーメン好きのタレントさんが

一番オススメのインスタントラーメンとしてご紹介

してくださったのがきっかけで話題になったんです。」

と語るのは、製造を手掛ける日の出製粉㈱社長・小野博也さん。

熊本県宇城市にある日の出製粉は、

白玉粉、きなこ、片栗粉 など穀粉の


製造・販売をしていますが、


はそうめんも製造していました。


なぜ白玉粉・そうめんのメーカーがラーメン製造


を始めたのかを伺ったところ、

大手ラーメンチェーン店が

「インスタントラーメンを作りたい!」と、


乾麺を製造できる会社を探していたことから、


依頼を受けたのが棒状ラーメン製造のきっかけだったそう。


細く棒状に伸ばした麺を乾燥させる手法はたしかに


そうめんと似ています。


もっちりコシの強いストレート麺に、


特製マー油を使用した、 ニンニクの香り豊かな

熊本とんこつスープがしっかりと絡みます。


本格的な熊本ラーメンがご家庭で気軽に味わえます。


■麺 厳選された小麦粉を

こだわりの配合と製法で作った油を

使わないノンフライ麺です。


粉の配合を工夫し茹で汁がさらりと濁りにくく、

そのままスープを入れて召し上げれます。


食感は、もっちりとした中にもコシがあり、

パンチの利いたスープによくなじみます。



■スープ ポークエキスとチキンエキスをブレンドし、

自然な風味をだしました。

さらに、ニンニクをはじめとした香辛料香ばしく炒め、

炒めた油を香りづけのマー油として加え熊本ラーメンらしい

パンチの利いた味に仕上げています。

賞味期限 メーカー製造日より8ヶ月


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