―― アマローネの原点にして、最も希少な“甘美なる赤” ――
イタリア・ヴェネト州が誇る伝統的甘口赤ワイン、
Recioto della Valpolicella(レチョート・デッラ・ヴァルポリチェッラ)。
本品は
**Tenuta Sant’Antonio(テヌータ・サンタンントニオ)**が手がけた
「Argille Bianche(アルジッレ・ビアンケ)」1998年。
レチョートは
アマローネと同じ陰干しブドウ(アパッシメント)を用いながら、
発酵を途中で止め、糖分を残して仕上げる極めて手間のかかるワイン。
その生産量は少なく、
熟成を経たバックヴィンテージは市場でほとんど見かけません。
◆ 1998年という“熟成甘口に理想的な年”
1998年はヴェネトにおいて
果実の成熟度が高く
酸がしっかり残り
甘口ワインの長期熟成に適した年
20年以上の熟成を経た現在、
干し葡萄、イチジク、黒糖、カカオ、ビターなチョコレート、スパイス——
甘さと熟成由来の複雑味が溶け合う、まさに飲み頃の段階が期待できます。
◆ Argille Bianche(白い粘土質土壌)の個性
「Argille Bianche」は
白い粘土質土壌由来のミネラル感と酸の美しさが特徴。
重くなりがちな甘口赤でありながら、
しつこさのない余韻と気品を備え、
チョコレート、ブルーチーズ、デザートはもちろん、
食後酒・瞑想酒としても極めて完成度の高い1本です。
【商品詳細・スペック】
【商品の状態】
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液面:良好
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ラベル:年代相応(大きな破損なし)
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キャップ:問題なし
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箱:なし
※詳細は必ず商品画像をご確認ください。
【このワインを勧めたい方】
1円スタートだからこそ、
この希少性を市場に委ねます。
■落札者様へのお願い事項■
※商品につきましては、商品画像での確認をお願い致します。
※3枚以上掲載しておりますので、必ずパソコンなどでご確認下さい
※古酒の特性をご理解いただいた上でのご入札をお願い致します。
※ワインに関してはセラー温度平均12~14度 湿度60%前後
※追加写真・商品情報が必要な場合は、追加で情報を送ります。
※落札後、オーダーフォームに生年月日の入力をお願いいたします。
※生年月日の入力が無い場合は、税務署の指導により発送出来ません。
※未入力もしくは、未成年の方の場合は落札者都合での取消をさせていただきます。
※上記ご理解いただけた上でのご入札・ご落札をお願いいたします。
※交換返金などの対応は致しかねます。ご了解いただけない場合は、入札はお控えください。
※ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
※トラブルを避ける為、評価等の内容で判断し(著しく評価の悪いなど)入札を取り消しさせて頂く場合がございます、ご了承ください。
※経年変化による『ボトル・コルク栓・箱・ラベル・付属品』の汚れ・ダメージ・欠損や液漏れ・液面低下がある場合がございます。
※未開栓の為、色風味等の確認ができませんので、中身についての保証は出来ません。
※以上御承知おきの上、ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。