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松風MT-PROシリーズの包丁です。
特徴
ブランド名: 松風 (Matsukaze)、MT-PROシリーズ。
メーカー: エムテートリマツ (Mt Trimatsu)。
材質: 刀身はモリブデンバナジウム鋼、ハンドルはSUS304ステンレスまたはエラストマー樹脂（銀系無機抗菌剤入り）が使用されているモデルが多いです。
デザイン: 画像の製品はブルーのハンドルが特徴的です。衛生的で耐久性があるオールステンレス製や、抗菌樹脂ハンドルなど、いくつかのバリエーションがあります。 牛刀包丁 （庖丁） モリブデン鋼 24cm

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