ガッティナーラ1982年 デッシラーニ・ルイジ社   12度 750ml

 ガッティナーラ1982年 デッシラーニ・ルイジ社   12度 750ml 收藏

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ヴェルテェッツリ県ガッティナーラ村の赤ワイン。味わいのバランスが良く、バローロに似たタイプ。
ガッティナーラのブドウ畑は、ヨーロッパアルプスのふもとに広がる丘陵地帯にあるため、その土壌は火山性土壌と氷河による堆積土壌からできています。ブドウ畑としては珍しい火山性土壌は、豊富なミネラルを含んでいます。ネッビオーロから造るワインの産地には、ガッティナーラの他、バローロが有名ですが、その二つの味わいにははっきりとした違いがあります。その違いは、熟成期間の差にもよりますが、土壌の違いが大きいです。バローロのランゲ地方は石灰を含むアルカリ性の粘土質です。一方、ガッティナーラは、火山性の酸性土壌です。バローロのワインが強い酸味とタンニンの際立つ個性を持っているのに対して、ガッティナーラのワインは、調和のとれた酸味とマイルドなタンニンのワインになります。ガッティナーラは、アルプスから続く火山性土壌で、近くのゲンメなどと比べると、フランスワインに近い雰囲気です。
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