一生使えるベトナムの七輪　ヌンタンホア　グリル台　炭火台　直径約22.5cmの説明

■ベトナムの七輪

ベトナムの屋台料理では炭火を使って焼き上げるものが多く、街中でおいしそうな匂いに出会うこともしばしば。大きなグリルもあれば、こちらのヌンタンホアを机の上に置いて焼き肉のようにみんなでわいわい焼きながら食べることも。
穴の空いた台の上に炭火を置き、直火で焼くのでとってもジューシーな料理になるのです。

炭を置く部分は取り外しできますのでお掃除も簡単にできます。
炭と網は付属しておりませんので、別途ご用意ください。写真で使用した網は、ベトナムの挟み焼き網 - ヌオンです。

■アルミなので一生使えます

ティラキタスタッフたちはバーベキュー好きが多いのですが、その悩みといえば、バーベキュー台が割とすぐに壊れてしまうことでしょうか。

昔ながらの七輪は雨に弱く、屋外に出しておくとすぐに崩れていきます。また、鉄製のバーベキュー台は熱による酸化で、やはり、それなりの時間が経過するとボロボロに腐食してきます。

こちらのベトナム製のバーベキュー台はアルミ製ですので、雨で溶けることも、熱で酸化が進み、腐食することもありません。

一生使えるバーベキュー台と言えるのではないでしょうか。

■キャンプシーンにおすすめ

現地屋台ではプラスチックの机の上に分厚い木板やステンレス板を敷いて、その上にヌンタンホアを置いて使用しています。
火を扱うので、お部屋で使う際は換気も含め十分に注意してご使用ください。

十分スペースを確保でき、換気ができるキャンプやバーベキューでのご使用をおすすめします！

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