拍卖号：l1220345070

开始时间：03/16/2026 12:25:10

个 数：1

结束时间：03/23/2026 19:25:10

商品成色：二手

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タイトル：『一生使える！味つけ大事典』

出版社など：川上文代　池田書店

内容：料理のマンネリ解消に役立つ、486種類の味つけが紹介されています。
和・洋・中・エスニック料理に対応した、たれやソースの配合が掲載されています。
基本調味料の比率で覚えることで、料理の応用力が身につく一冊です。

和食、洋食、中華、エスニックなど、幅広いジャンルの味つけを486品も収録しており、料理のマンネリ解消に役立つ一冊です。

本の内容と特徴
3部構成のレシピ: 基本の味つけ（配合や分量）、特定の料理に合うタレやドレッシングのバリエーション、そして定番おかずのアレンジレシピの3つのパートで構成されています。
黄金比率の紹介: 調味料の配合を比率で紹介しているものもあり、分量が変わっても味が決まりやすくなっています。
調理のコツ: 味つけだけでなく、下ごしらえなどの調理のポイントも詳しく解説されてい


コメント（状態など）：かなり良い
写真をご覧下さい。
汚れ、開きあとなど、特筆すべき痛みはありません。
中身は通読には問題なく、中古品としては良好な状態かと思います。

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以下、ご一読くださいませ。
よろしくお願いいたします。

一度人の手に渡った商品です。大切に扱ってきましたが、新品ではありません。完璧を求める方は購入をお控えくださいm(__)m
ほぼ新品同様から、経年したものまで、さまざまな品を出品しております(^^)

基本的にお値引きは考えておりません。クーポンをご利用ください。（コメント欄での・ヤフーフリマの値引き交渉は規約違反です。ご注意下さい）
Amaz◯nや楽◯市場等での価格を比較し、出来るだけそれより安価な設定にしているつもりです。不定期で価格の見直しは行うかもしれません。

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商品の大きさや重量によっては、まとめないほうが安上がりになるケースもあります。

現在複数の病院とリハビリ施設に通院しております。また、利き手が少し不自由です。期日内の発送を厳守するつもりですが、万が一超過しそうな場合は、メッセージにてご相談させて下さい。

梱包はリサイクル材も使用いたします。

体調不良の場合は一度すべての出品を取り下げることもございます。再開までしばしお待ち下さい。

極端に日本語が通じない方とは取引を遠慮させて下さいますようお願いします(^_^;)


一生使える！味つけ大事典 川上文代／著
発売日：2022/11/24