老蘇  書籍  山同敦子 【食酒ジャーナリスト】 「 めざせ! 日本酒の達人 ー 新時代の味と出会う 」~ いま再び、日本酒ブーム!

老蘇  書籍  山同敦子 【食酒ジャーナリスト】 「 めざせ! 日本酒の達人 ー 新時代の味と出会う 」~ いま再び、日本酒ブーム! 收藏

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書名:めざせ! 日本酒の達人 ー 新時代の味と出会う : ちくま新書1070
著者:山同敦子
発行所:筑摩書房
発行日:2014年5月30日  第二刷発行  (2014年5月10日 第一刷発行) 
定価:940円+税
所収:序章 日本酒達人プロジェクトの始動/
             第1章 好きな味に出会うために役立つ基礎知識 ; 日本酒ってどんな味?/ 飲む前に味を想像する /
             第2章、居酒屋で日本酒を楽しむ ; 日本酒居酒屋で極楽体験 
             第3章、家飲みのコツ ; お気に入りの日本酒を手に入れる / 飲み方自由自在 /
             第4章、知っているとさらに美味しくなるプラス知識 ; 知るほどに味わいは深くなる /
             第5章、注目したい気鋭の造り手55人 ; 造り手の醸造哲学を味わう /
             旨い日本酒が揃う 著者お薦めの 情熱の酒販店リスト / 〇  参考にした文献 / あとがき /

参考:帯あり。ジャケット、小口・天・地、本文等に少折れ・シミ・ヤケ等あり。小B6判。P300.。230g。≪新本購入≫
              ゆうメール(追跡なし)230円、ゆうパケット(追跡あり)310円。取置(1週間)・ゆうパック等で同梱可。
 
★終活のため処分しております。
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