【希少】JR西日本『 駅弁紀行 』1992 ●北陸 山陰 近畿 山陽 その土地の風土に応じて、面白く表情を変える駅弁の心 多種多様 越前かにめし

【希少】JR西日本『 駅弁紀行 』1992 ●北陸 山陰 近畿 山陽 その土地の風土に応じて、面白く表情を変える駅弁の心 多種多様 越前かにめし 收藏

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【希少】JR西日本『 駅弁紀行 』1992

□商品詳細
158ページ
発 行:株式会社ジェイアール西日本コミュニケーションズ広告事業部
発行年:1992/10/1
サイズ:24.2 cm × 18.3 cm × 1 cm

【内容】

JR西日本『 駅弁紀行 』

 駅弁は、最近、マスコミや書物を通じ、旅行者だけではなく、一般家庭の皆様にも食の文化の一環として紹介される機会が増え、大変うれしく思っております。
 とくにJR西日本のエリアは、地理的にも、気候的にも変化に富み、食材は豊富、駅弁は多種多様を極めています。
 北陸、山陰には日本海の幸があり、内は古い都の伝統を重んじて山海の幸を会席風に生かしたり、紀勢は黒潮の恵み、山陽は温暖な瀬戸内の幸と、多彩な、すばらしい材料に事きません。
 JR西日本をご旅行中のお客様や、旅のファンの皆様にその土地の風土に応じて、面白く表情を変える「駅弁の心」を知っていただくために、この本がお役にたてば、望外の喜びであります。
 発刊にあたって玉稿を賜りました西日本旅客鉄道株式会社代表取締役社長井手正敬様、貴重なご助言とご示唆をいただきました同社事業本部の皆様に厚く御礼申し上げます。
 また、愛情溢れる駅弁の詩を綴ってくださいました林順倉、川口力、両先生、快く発行元をお引き受けくださいました株式会社ジェイアール西日本コミュニケーションズには敬意と感謝を捧げたいと存じます。
 これからも天の恵みを十分に生かした、お客様に、もっと、もっとお喜びいただける駅弁作りに励むべく、一同決意を新たにいたしておりますので、今後とも、よろしくご指導、ご鞭撻のほど、お願い申し上げます。


【状態】
表紙等に薄スレ、小キズ、ヤケ、僅かな折れ・ヨゴレ等の多少のイタミがありますが、問題なく見れます。
古本としては標準的な状態だと思います。


よろしくお願いします。
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