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雑食動物のジレンマ　ある４つの食事の自然史(上) マイケル・ポーラン／〔著〕　

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―商品詳細―
Q●東洋経済新報社／2009年11月発行／定価1,800円+税

ーコンディション―
カバーにスレ、キズ、少ヤケ、少ヨゴレ。小口に少ヨゴレ。
古本であることをご了承の上で入札をお願い致します。

ーデータベースより―
肥満の原因は何か？健康にも環境にも悪いものでさえ食べてしまう雑食動物の人間は何を食べるべきなのか。その答えを求めて、ファストフード、オーガニックフード、スローフードの食物連鎖を追う旅が始まる。全米１００万部突破のベストセラー。



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