パパイヤは、酵素を多く含み、アミノ酸、ビタミンC、食物繊維
、βカロチンなど豊富な栄養成分を手軽に摂ることが出来る
として、大人気野菜です!
沖縄産 農薬不使用 島野菜 野菜用の青いパパイヤを、
2~5個前後 2kg 以上を
お届け致します。
※農薬不使用の自然栽培のため、傷や汚れ、形の悪い
ものも含みます。神経質な方はご遠慮下さい。
加工用としてオススメいたします。
こちらはメルカリ便の常温発送を利用いたします。
配送過程で追熟して黄色く柔らかくなる事もございますが
、パパイヤの性質です。また、野菜、フルーツどちらでも
食べることの出来る品種も含みます。ご理解、ご了承の程、
ご検討願います。
沖縄では青パパイヤを野菜として、シリシリ
(細く千切り状にすること)して、ちゃんぷる~(混ぜる)
炒め物が欠かせません。沖縄がツナ缶の消費量が
全国1位なのも、青パパイヤと炒めた、パパイヤ
ちゃんぷる~の消費量が多いためです。
沖縄料理には欠かせない人気の野菜です。
その他の食べ方としてポピュラーなものは、タイ料理
のソムタム(青パパイヤのサラダ)ナンプラー(魚醤)
とエビ、パクチーなどを合えたサラダなどがありますが
、手軽に調理できて美味しく頂く事が出来ます。
ポリフェノールもたっぷり含まれており、赤ワインの7.5倍!
もあるとされてます。
抗酸化作用がらあるとされ、血液をきれいにサラサラにし
、心筋梗塞、糖尿病、生活習慣病などの予防に効果
があると言われてます。 食物繊維たっぷり、ダイエットや
、活性酸素を抑える働きがあることなどから、シミ、シワ
を予防、特に女特にオススメの、アンチエイジング効果
も期待出来ます!!
サラダやスムージーに、炒め物 や汁物にも!
※写真はイメージです。
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