拍卖号：j1208293064

开始时间：11/27/2025 16:47:39

个 数：1

结束时间：11/30/2025 18:47:38

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

以前ニューデリーの書店でお土産として購入しました。書店員の方におすすめされた本で、目次のとおり総合的な内容です。

お土産のままずっと使うことなくしまっていたものを今回整理のため出品します。
未使用なので状態良好です。おそらくスーツケースの中でできたカバーの折り目がありますので画像でご確認ください。

以下はAI検索の情報です。
著者: Meenakshi Kumar（ミーナクシ・クマー）
内容:
日常的なベジタリアン料理（特にインド料理）のレシピが中心です。
単なるレシピ集ではなく、使用する食材（油、穀物、豆類、果物、野菜、スパイス、砂糖など）の栄養詳細についても解説されています。
伝統的に口頭で伝えられてきたインド料理の調理法を、初心者でも従いやすいステップ・バイ・ステップのレシピで紹介し、現代の家族構成の変化によるレシピ伝承の空白を埋めることを目指しています。
料理だけでなく、キッチン管理のヒントも含まれています。
著者について: Meenakshi Kumar氏は、デリー大学でビジネスを学び、多国籍企業の財務部門で働いた経験があり、現在は脚本家として活動しています。趣味はクリエイティブライティング、読書、そして料理です。