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日本食研 ステーキソース黒胡椒 210g

・黒胡椒の豊かな香りと、赤ワインと玉ねぎ、りんご果汁でコクのある味わいに仕上げました。
・ステーキも焼肉もハンバーグも、お肉はこのソースで。 ・大根おろしやネギなどを足してもよく合います。
・焼き上げたステーキにかけてご使用ください。

ステーキソース
（1）下ごしらえ 常温に戻した肉を、包丁の背で軽くたたきます。焼く直前に肉の片面に塩コショウを振ります。
（2）強火で片面を焼く 油を引いたフライパンを十分に熱し、塩コショウをした面から強火で焼きます。
（3）弱火で焼き上げる 肉を裏返したら弱火にし、焼き上げます。お好みの焼き加減になったらお皿に盛り、本品を適量かけてお召し上がりください。おいしいひと手間 お好みの焼き加減になったら、フライパンでお肉と本品をからめると、よりおいしくいただけます。

原材料名
醤油（国内製造）、水飴、砂糖、ソテーオニオン、オニオン、ワイン、濃縮りんご果汁、食塩、米発酵調味料、酵母エキス、
醸造酢（ぶどう酢）、コショウ、おろし生姜、濃縮レモン果汁、おろしにんにく、コショウ末、唐辛子／増粘剤（キサンタン）、
（一部に小麦・大豆・りんごを含む）



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