芳忠作 [極] 最高級!本焼柳刃(刺身)包丁 330mm (旧名称:本家芳忠) 收藏
一口价: 108000 (合 5054.40 人民币)
拍卖号:j1053203339
开始时间:03/04/2026 07:40:49
个 数:1
结束时间:03/11/2026 07:40:49
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| 項 目 | 説 明 |
| 商品名 | 芳忠作 [極] 最高級!本焼柳刃(刺身)包丁 330mm (旧名称:本家芳忠) |
| 製造メーカー | 芳忠(ヨシチュウ)刃物製作所/Since.1913/日本 |
| 商品サイズ | 規格呼名サイズ:330mm 全長:約493mm 刃長(刃先から柄の付根迄):約338mm 実寸刃長(刃の付いている部分):約327mm 重量:約270g 鋼:日立安来鋼白紙(炭素鋼) 柄:水牛八角黒檀柄(水牛は天然素材の為に、色々な色がありますが、口金水牛部分の色の指定は出来ませんのでご注意下さい。当然写真と異なる可能性もあります。) サイズ、重量共に手造り商品は1丁1丁サイズが異なりますので、目安としてお考え下さいませ。 |
| 商品紹介 | 高級鋼・白紙鋼を使用して丹念に本鍛錬・火造り制作していますので、非常に良く切れお料理が楽しめます。 業務用として、本格的な最高級刺身(正武/柳刃)包丁です。 伝統(SINCE 1913)の「技」と「魂」を「炎」に込め、鍛え上げられた逸品です。 色々なサイズを出品していますので、食材の大きさに合わせて好みのサイズをお選び下さい。 形状は、魚などを切るのに適したタイプの「片刃・正武(刺身)型」です。 <注意!>中には写真に柄の部分に焼き印が押されている商品もありますが、いずれ焼き印は廃止します。その為に写真と異なる場合もあります。また、改良のために柄のところに貼られているシールはデザイン変更されて新しいタイプになるものもあります。ご了承下さい。 |
| 商品状態 | すべて新品です。 |
| 出价者 | 信用 | 价格 | 时间 |
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