Utaki プロ仕様 67層ダマスカス 牛刀包丁 VG-10鋼 200mm 鋭い切れ味 天然木 黒檀竹柄 人間工学ハンドル

Utaki プロ仕様 67層ダマスカス 牛刀包丁 VG-10鋼 200mm 鋭い切れ味 天然木 黒檀竹柄 人間工学ハンドル 收藏

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毎日の料理が格段に楽しく、プロの切れ味をご家庭で実感できる、至高の逸品です。この一本が、あなたのキッチンライフを豊かに、そして快適なものへと変貌させます。

■【この包丁が選ばれる理由】
・**驚くほどの切れ味と美しいダマスカス波紋**
  硬度の異なる2種類のステンレス鋼を67層にも重ねて鍛造。優美な乱波紋が目を引くだけでなく、刃欠けや刃こぼれが少ない強靭な刃を実現しました。芯材の均一性が高まり、鋭い切れ味を最大限に引き出します。

・**錆びにくく、鋭い切れ味が長続き**
  芯材には高級刃物鋼として名高いVG-10コバルト合金鋼を採用。プロも認める抜群の切れ味が、頻繁な研ぎ直しなしで長く続くため、日々のお手入れも非常に楽です。

・**手になじむ快適な使い心地**
  人間工学に基づきデザインされたエルゴノミックハンドルは、手に吸い付くような抜群のグリップ感を提供。長時間の調理でも手の負担が少なく、安全かつ快適にお料理を楽しめます。意匠登録済みの独自デザインです。

・**食卓を彩る天然木の優美なデザイン**
  ハンドルには高級素材であるインド産黒檀を使用し、日本の「竹」をイメージした特殊加工を施しました。見た目の美しさと機能性を兼ね備え、キッチンに上質な彩りを添えます。

■【製品仕様】
・メーカー:Utaki
・全長:約313mm
・刃渡り:約200mm
・刃幅(刃元):約43mm
・背の厚み(刃元):約2mm
・柄丈:約110mm
・刃材:67層コバルト合金鋼
・芯材:VG-10号
・刃紋:乱波紋
・柄:インド産黒檀(竹模様)
・刃:両刃
・重量:約227g
・硬度:62±1度
・利き腕:左右共通

■【ご使用上の注意】
・食洗機には対応しておりません。手洗いにてお手入れください。

毎日の食卓を豊かに彩る、この特別な一本をぜひあなたのキッチンへ。ご満足いただけること間違いなしの逸品です。
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