★大原千鶴のストックレシピ★

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「大原千鶴のストックレシピ」
発行年月日/2024年7月
定価/1,650円(税込)

★ついでに切って、後はラクラク。いつでも使えるカット野菜に!-野菜の冷凍切りおき
(大根ステーキ/大根のフライ ほか)

★もう味つけに困らない!かんたんにおいしくなって、材料が残らない。-味つけは1+1で
(だし汁1カップ+うす口しょうゆ大さじ1/みそ大さじ1+砂糖大さじ1 ほか)

★保存しやすく、使いやすい状態でストック。時短でも、おいしくできて大助かり。-肉・魚ストック
(ゆで豚そうめん/白菜豚こまあんかけ ほか)

★鍋で作るよりきれいで、たったの3分!ふっくらおいしいーレンジ煮魚・蒸し魚
(さわらの煮つけ/鯖みそ煮 ほか)

★卵、豆腐、油揚げ、厚揚げでー超速!ご飯・麺
(やみつき玉子ごはん/パラパラ卵チャーハン ほか)

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