雅虎拍卖号：h1138427356

开始时间：06/27/2024 02:59:02

个 数：1

结束时间：07/04/2024 02:59:02

商品成色：二手

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MR-15Mマルゼン ゆで麺機 ラーメン釜 <はやわき>商品詳細情報商品型番/型式MR-15Mメーカーマルゼン外形寸法(mm)650(間口)×750(奥行)×720(高さ)230(バック)+170(排気塔)鍋の数1カゴの数7鍋の水量(L)18.5貯水槽容量(L)12ガス消費量都市ガス:27.3kW(23500kcal/h)ガス接続口20A給水口15A排水口40A製品重量(kg)95調理能力120食/h定評ある中華用強火力バーナーを搭載し、マルゼン独自の鍋底形状と合わせて、抜群の沸騰力を発揮。効率良い加熱で、鍋底から熱湯が集中して吹き上がり、めんをほぐしシコッとおいしくゆであげます。排気が直接手に当たらない後方排気方式で安全。しかも厨房内の温度上昇を抑え快適な作業環境を作ります。強火/弱火の切替えが可能な半開きポジションで保温、忙しくなったら全開と、省エネの使いやすさに配慮しました。注ぎ湯は瞬間急騰式を採用。強火力バーナーと燃焼室の余熱をムダなく吸収する独自の設計により、連続給湯を可能にしました。天板落とし込み各コーナー部をR仕上げとして清掃性を高め、厨房での使いやすさをアップしました。宜しくお願い致します。