両面砥石 包丁研ぎ #1000/#4000 粒度 ステンレス・鋼対応 滑り止めゴム台付属 刃物研磨

両面砥石 包丁研ぎ #1000/#4000 粒度 ステンレス・鋼対応 滑り止めゴム台付属 刃物研磨 收藏

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*   **商品種別:** 両面砥石
*   **粒度:** #1000(中研ぎ用)と#4000(仕上げ研ぎ用)の二種類の粒度を備えています。
*   **対応素材:** ステンレス製および鋼製の各種包丁や刃物に対応します。
*   **付属品:** 作業中の安定性を高める滑り止めゴム製台が付属しています。
*   **使用方法のポイント:**
    *   ご使用前に、砥石を約10分間水に浸して使用を開始してください。
    *   研ぎ作業中は、砥石の表面が乾かないよう適宜水を補給してください。
    *   研ぎ汁は刃物研ぎをスムーズにする働きがあるため、洗い流さずにご使用いただくことを推奨します。
*   **使用上の注意点:**
    *   砥石を必要以上に長時間水に浸したまま放置しないでください。
    *   砥石の表面全体を均等に使うことで、平らな状態を保つことができます。
    *   使用後は研ぎカスを水で洗い流し、乾いた布で拭き取ってから、日陰で保管してください。
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