【商品説明文】
1970年代ポムロール。
すでに“ワイン”を超え、
歴史そのものとなった1本。
本品は
Chteau de Sales（シャトー・ド・サル）1978年
ポムロール AOCのバックヴィンテージです。
シャトー・ド・サルは、
ポムロール最大級の畑を所有する由緒ある名門。
派手な価格高騰こそないものの、
長期熟成に耐えるクラシックなスタイルで
古酒愛好家から根強い支持を受けてきました。
1978年は、
近代的な濃縮・樽香主導の造り以前、
“伝統的ボルドー”が最後に残っていた時代。
アルコールは控えめ、
果実・酸・熟成のバランスを重視した設計で、
現在は
枯れ葉、トリュフ、腐葉土、なめし革、
黒糖やドライフルーツのニュアンスが現れる
完全に玄人向けの熟成領域に入っています。
特に本ボトルは
1978年という45年以上前のヴィンテージ
ポムロールで現存する古酒は極少
現代では再現不能な造り
――**「一度は体験すべき、真のボルドー古酒」**です。
今回は
1円スタート
1970年代ポムロール
市場流通がほぼない希少年代
コレクションとしても、
記念年・誕生年ワインとしても、
強い存在感を放つ1本です。
【商品情報・スペック】
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商品名：シャトー・ド・サル
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ヴィンテージ：1978年
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産地：フランス／ボルドー（ポムロール）
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AOC：Pomerol
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タイプ：赤ワイン
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容量：750ml
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状態：良好（外観は画像をご確認ください）
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付属品：なし（本体のみ）
【プロ視点の補足｜この1978年の意味】
1970年代ボルドーは、
**「ワインがまだ農産物だった時代」**の象徴。
現代的な派手さはありませんが、
時間だけが作れる複雑味と余韻を備えています。
今後、
この年代の健全な個体は
確実に“飲める文化財”として評価されていく存在です。
■落札者様へのお願い事項■
※商品につきましては、商品画像での確認をお願い致します。
※３枚以上掲載しておりますので、必ずパソコンなどでご確認下さい
※古酒の特性をご理解いただいた上でのご入札をお願い致します。
※ワインに関してはセラー温度平均１２～１４度 湿度６０％前後
※追加写真・商品情報が必要な場合は、追加で情報を送ります。
※落札後、オーダーフォームに生年月日の入力をお願いいたします。
※生年月日の入力が無い場合は、税務署の指導により発送出来ません。
※未入力もしくは、未成年の方の場合は落札者都合での取消をさせていただきます。
※上記ご理解いただけた上でのご入札・ご落札をお願いいたします。
※交換返金などの対応は致しかねます。ご了解いただけない場合は、入札はお控えください。
※ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
※トラブルを避ける為、評価等の内容で判断し（著しく評価の悪いなど）入札を取り消しさせて頂く場合がございます、ご了承ください。
※経年変化による『ボトル・コルク栓・箱・ラベル・付属品』の汚れ・ダメージ・欠損や液漏れ・液面低下がある場合がございます。
※未開栓の為、色風味等の確認ができませんので、中身についての保証は出来ません。
※以上御承知おきの上、ノークレーム・ノーリターンでお願い致します。
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