〜 商品説明 〜
「入れるだけで炊き込みご飯にできる、乾燥の原木しいたけはないかな?」
その思いを形にしてくれるのが「今夜はコロッと炊き込みご飯 15g入 3袋」セットです!
2023年の初夏以降に収穫した原木しいたけを、カットした後に40〜60℃の温風によって乾燥させたもので、調理の際に切る必要がなく、そのままコロコロッと入れて、炊飯していただけます。1度に半袋の量を推奨しているので、合計6回炊き込みご飯にお使いいただけます。
〜 使用方法 〜
炊き込みご飯の他にもスープの具材として、水で戻せばちらし寿司にもお使いいただけます。
ダシで旨味をUPさせたい場合は、5℃前後の冷たい水に浸し、冷蔵庫で半日〜1晩保管してください。三大旨味成分の1つである「グアニル酸」を含む成分が滲み出たダシを取ることができます。
さらに骨や免疫に役立つビタミンD2を増やしたい場合は、調理前に60分ほど日光に当てると数倍に増えてくれます。
動画でも解説しているので、よければ観てみてください。
▼美味しさを最高に引きだす乾燥シイタケの水戻し法
https://youtube.com/shorts/qxZj4I7aFhg?si=BjjdMKwjJtQfMVHV
▼シイタケのUMAMIを調理方法でムダにしない方法
https://youtu.be/ShFh4iKroXE?si=ql9xzYKXtIYdxtxI
▼たった60分でビタミンDが4倍になる方法
https://youtube.com/shorts/k3NkOquMqIk?si=s7PDtL2S1RKNrbJC
〜 注意事項 〜
写真はイメージです。
開封後は管理に気をつけ、なるべく早めに使用してください。
必ずご了承いただいてからご購入ください。
〜 商品情報 〜
品名: 今夜はコロッと炊き込みご飯(カット乾燥原木しいたけ)
販売: 奥田製作所(あわじのきのこや)
数量: 3袋
内容量: 15g/1袋
賞味期限: 2024年4月
☆送料無料です☆
配送中の潰れ防止のため、宅急便コンパクトでお送りします。
原則ノークレーム、ノーリターンです。
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