拍卖号：f1225699819

开始时间：04/20/2026 11:01:36

个 数：1

结束时间：04/25/2026 20:01:36

商品成色：二手

可否退货：不可

提前结束：可

日本邮费：卖家承担

自动延长：可

最高出价：

出价次数：0

2019年に購入したKAI 関孫六ブランドの舟行包丁です。
一般的な小出刃と三徳包丁の間くらいの、潰しが効くサイズの本鋼製片刃包丁です。

購入後は主に釣った魚の下拵えに使用していましたが、片刃の和包丁を使うシーンが減ってきたためお譲りいたします。使用中は仕上げ砥石で数回タッチアップレベルの研ぎをしていましたが、刃全面にあたる本格的なバリ出し〜仕上げ研ぎは行なっていません。

実物の状態でなるべく使用感のある場所をピックアップしてあります。実寸は最後の９枚目のメーカー仕様の画像を参照ください。

使用後は手洗いにて水を拭き取って保管していたため、深部に至る大きなサビ・カビ・臭いおよび性能上問題のある刃こぼれはございませんが、実用されていた中古調理器具であることを御了承のうえ入札をご検討ください。

普通の出刃や柳刃では大きすぎる、中型くらいまでの魚の解体調理を行う方におすすめです。

画像のように刃部をダンボールで簡易包装のうえネコポスにて発送予定です。配送料は出品者にて負担いたします。

貝印 KAI 舟行 包丁 関孫六 銀寿 本鋼 165mm 日本製 AK5213
ブランド：貝印