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内容紹介この十年ほどのあいだに、スペシャルティコーヒーというワードが注目を集め、カフェでも自宅でもコーヒーをよりおいしく愉しもうとする人々が増えています。一方、コーヒーとエスプレッソを主役にしたシンプルなカフェが増えてきました。この本はそんなカフェのオーナーや焙煎人、バリスタなど、新世代のコーヒーを牽引する１４組の人々の自由でしなやかな生き方を紹介します。内容（「BOOK」データベースより）一杯のコーヒーに人生を注ぐ十四人のトップランナーたち。著者略歴 (「BOOK著者紹介情報」より)川口/葉子ライター、喫茶写真家。Webサイト『東京カフェマニア』主宰。雑誌、Web等でカフェやコーヒー特集の監修、記事執筆多数(本データはこの書籍が刊行された当時に掲載されていたものです)