
タイトル:『白崎裕子の必要最小限レシピ ――料理は身軽に』
出版社など:
内容:2017年にレシピ本大賞を受賞した白崎さんが、最小限の味付けと道具で美味しく作る「白崎茶会」の料理術をまとめた一冊です。
主な内容と特徴
究極のシンプル調理: 「塩だけ」といった最小限の味付けで、素材の旨味を最大限に引き出す方法を解説しています。
少ない道具: フライパンやせいろなど、限られた調理器具で手間なく作れるレシピが中心です。
体に優しい: 野菜本来の美味しさを活かした、オーガニック料理教室「白崎茶会」の真髄が学べる内容となっています
料理は身軽に!塩だけで、ここまでおいしくなる!白崎茶会の料理革命
料理は難しくありません。必要最小限の味つけ、調理道具で、身軽に作りましょう。
2017年レシピ本大賞著者、予約のとれないオーガニック料理教室「白崎茶会」・白崎裕子さんの、理にかなった超シンプル料理術。
教室に通わないとわからない白崎茶会料理の真髄をまとめた初めての本です。
塩だけ、フライパンとせいろで、手間いらず。
必要最低限の味つけ・調理器具・時間で、旬の食材をおいしくできる調理法を、プロセス写真入りで紹介します。
コメント(状態など):良い、ほぼ未使用
写真をご覧下さい。
汚れ、開きあとなど、特筆すべき痛みはほとんどありません。
中身は通読には問題なく、中古品としては概ね良好な状態かと思います。
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以下、ご一読くださいませ。
よろしくお願いいたします。
一度人の手に渡った商品です。大切に扱ってきましたが、新品ではありません。完璧を求める方は購入をお控えくださいm(__)m
ほぼ新品同様から、経年したものまで、さまざまな品を出品しております(^^)
基本的にお値引きは考えておりません。クーポンをご利用ください。(コメント欄での・ヤフーフリマの値引き交渉は規約違反です。ご注意下さい)
Amaz◯nや楽◯市場等での価格を比較し、出来るだけそれより安価な設定にしているつもりです。不定期で価格の見直しは行うかもしれません。
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複数お買い上げで「まとめて発送」をご希望の場合…
出来るだけ希望に沿うようにいたしますので、事前にご相談下さい。
商品の大きさや重量によっては、まとめないほうが安上がりになるケースもあります。
現在複数の病院とリハビリ施設に通院しております。また、利き手が少し不自由です。期日内の発送を厳守するつもりですが、万が一超過しそうな場合は、メッセージにてご相談させて下さい。
梱包はリサイクル材も使用いたします。
体調不良の場合は一度すべての出品を取り下げることもございます。再開までしばしお待ち下さい。
極端に日本語が通じない方とは取引を遠慮させて下さいますようお願いします(^_^;)
白崎裕子の必要最小限レシピ 料理は身軽に 白崎裕子/著