
タイトル:『塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋 発酵食品でうまみ3倍!』
出版社など:武蔵 裕子、新星出版社
内容:体に良くて調理も簡単な「塩麹」「甘酒」「キムチ」などの発酵食品を使った小鍋レシピを紹介しています。1人分から作れる手軽なレシピが多く、洗い物が少なくて済むのも特徴です。
発酵食品を活用した深い旨味のある鍋レシピ
2人分程度の作りやすい分量
うどんやお餅などの〆の提案や、簡単な小鉢レシピも掲載
健康、高血圧・糖尿病予防、ダイエット、節約にも!
簡単に作れて、しかもおいしい、2人分くらいの小鍋が人気です。本書は「塩麹」「甘酒」「キムチ」などの発酵食品を使った鍋のレシピをおいしく紹介。からだによくて調理も簡単なのに、深い旨みの発酵食品。ちょっと飲みたいときでも、おかずを作る気がしない夕飯でも、小鍋レシピなら材料も洗い物も少ないのでほんとうに助かるメニューです。毎日忙しく働く方は、「小鍋」をごはんのレパートリーにとりいれてみませんか?
コメント(状態など):良い、やや汚れ、微妙に古本感はあり。写真をご覧下さい。
中身は通読には問題なく、中古品としては概ね良好な状態かと思います。
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以下、ご一読くださいませ。
よろしくお願いいたします。
一度人の手に渡った商品です。大切に扱ってきましたが、新品ではありません。完璧を求める方は購入をお控えくださいm(__)m
ほぼ新品同様から、経年したものまで、さまざまな品を出品しております(^^)
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極端に日本語が通じない方とは取引を遠慮させて下さいますようお願いします(^_^;)
塩麹・甘酒・キムチで作る小鍋 発酵食品でうまみ3倍! 武蔵裕子/著