■『日本懐かし即席めん大全』山本利夫著。
2016年初版カバー帯。辰巳出版。
■御覧の通りの即席麺・InstantRamenの沿革史を豊富な写真と共に
綴った Compactに纏め上げられた Mook です。謂わば保存版です。
■日本即席麺の嚆矢濫觴は勿論【日清のチキンラーメン】で、私も
初代袋麺が発売されると同時に試食したものでした。町中華の拉麺
とほぼ同じ値段 (35円)でしたので、味よりは簡便さ物珍しさが優っ
てました。軈て「明星チャルメラ」や「札幌一番」等々が出始めた
のですが、懐旧するに孰れも初代袋麺の方が今の物よりも味も違っ
て断然美味かったと記憶します。復刻して欲しいですね。(懇願)
因みに私なぞは即席麺世代ですから、現在までのTotalは18000食は
食べてる勘定ですね。
■私の小中学校時代は頭が弱かったので喰う事しか能が無かったで
すね。なので学校帰りに乾物屋には必ず立ち寄り、店の主に、
「オジサン、新しい即席麺出たぁ~。変わった奴無いの?」
と訊くのが日課でした。昔は該書に掲載されてないMinor な即席麺
が結構有りましたね。就中「玉川のきつねうどん」は出汁が莫迦旨
で、後続の蕎麦饂飩の袋麺を遙かに凌駕してました。敢えて美味か
ったのはカバー表紙右上にある「マルちゃんのたぬきそば」だった
でしょうか?。
●新刊書店で購入し保存して居た物です。瑕疵有りません。
●該書で貴方好みの即席めんを懐旧してみて下さい。
●殊更神経過敏な方には不向きです。回避為さるのが賢明か
と思われます。爾後のClaimは何卒御容赦下さい。
●取引に際しては私の自己紹介欄をお読み下さい。