食通が最後に辿り着く シャスラワイン 2本セット De la Tour & Calamin

食通が最後に辿り着く シャスラワイン 2本セット De la Tour & Calamin 收藏

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スイス産
"食通が最後に辿り着くワイン" シャスラ グランクリュワイン 2本セット。

★デザレー・マルサンス グラン・クリュ ド・ラ・トゥール 2015
DEZALEY MARSENS GRAND CRU  De La Tour 2015

デザレーの急斜面で最も標高が高い区画「マルサンス」で栽培されるシャスラ。
デュボワ家の丁寧な手仕事に支えられた、エレガンスの極致とも言えるシャスラです。エルダーフラワーを思わせる華やかな香りと、白桃や黄桃の豊かな味わい、シャープで垂直的なミネラリティ。
酸味はまろやかで、活き活きとした長い余韻が愉しめます。「国際シャスラコンクール」でも、金賞常連の実力派。スイス国内でも不動の人気を誇ります。

★ラヴォー カラマン グラン・クリュ 2017
LAVAUX Calamin GRAND CRU 2017

スイス国内最小のアペラシオンとして知られる「カラマン」。
面積はデザレーの3分の1程度で、デザレー以上に希少で入手困難なシャスラです。気品あるシトラスの風味、柑橘系のアロマ、りんごの花の優しい香りとみずみずしい白桃やメロンの魅力的な味わい。
シャスラの古木に由来する凝縮感のあるミネラリティも備えており、酸味は柔らかで長い余韻が楽しめます。フォンジャラ家の自信作で、日本でも高い人気を誇るワインです。

いずれも、
白ワイン
スイス
シャスラ種
700ml 新品未開封

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