土ネギ 土付ネギ 泥付きネギ 6Kg 新潟県産 冬ネギ 根付き

土ネギ 土付ネギ 泥付きネギ 6Kg 新潟県産 冬ネギ 根付き 收藏

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0℃近い寒さに晒されたネギです。 
ネギは寒さに遭うと自身に甘みを蓄えて身を守ると言われています。 
 寒さに晒され、甘くなったネギをご堪能下さい。  

私の地域では冬ネギと言われており、土の付いたネギを米袋に入れて寒い場所で保管して冬の間食べております。
 蒸れを防止して保存期間を長くするためにメッシュの袋を使用しております。(5枚目の画像)  
メッシュの袋に入れたネギを段ボールに入れて発送します。

7枚目の画像のように箱に入れたまま立てて保管しておくと便利です。 
出来るだけ寒い場所に保管しておくのが、長く保管するコツです。  
数に限りがあるので、早い者勝ちとなっております。
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